Schönemanns Das Kleine Restaurant Inh. Klaus Schönemann - Logo
  • Mi - So ab 18.00 Uhr & So 12.00 - 14.00 Uhr
  • Für Ihre Feiern öffnen wir nach vorheriger Absprache

Aktuelles
Aktuelle Angebote und Neuigkeiten

Termine im Restaurant

22. September bis 6. Oktober Betriebsferien

Folgende Termine an der langen Tafel im Restaurant

26. Oktober       Chefs Table  9 Gang Gourmet Menü 

p.P. 60,00€     VVK 30,00

Nur noch wenige Plätze (30.09.19)

9.November       Gänse Essen Satt (Menü)

p.P. 39,00€     VVK 20,00

Nur noch wenige Plätze (30.09.19)

23. November   Grünkohl Satt  

p.P. 25,00€     VVK 12,00

Folgende Termine sind Tischweise.

Weihnachten 25. + 26. Dezember        VVK 20,00

Weihnachts Menü

Mittags 12.00 und 13.00 Uhr

Abends 18.00 und 19.00 Uhr

Die Buchung bitte weiter unter auf dieser Seite.....

31. Dezember Silvester        VVK 30,00

Gourmet Menü    p.P. 60,00€

Alle Termine mit Vorverkauf

Der Link zur Buchung/Reservierung ist Blau hinterlegt.

 


SchönemannS Weihnachtsmenü 2019

Sie buchen Ihren Platz für den

1. Weihnachtstag Mittags 12.00 oder 13.00 Uhr

1. Weihnachtstag Abends 18.00 oder 19.00 Uhr

2. Weihnachtstag Mittags 12.00 oder 13.00 Uhr

2. Weihnachtstag Abends 18.00 oder 19.00 Uhr

mit p.P. 20,00€  Vorverkauf inkl 2,00€ Vorverkaufsgebühr (diese kostet bei PayPal oder anderen Anbietern sowie das Ticketportal das doppelte, aber die Hälfte übernehmen wir) Die 18,00€ pro Person(20,00-2,00) werden Weihnachten automatisch von Ihrer Rechnung abgezogen.

Sie treffen in Ruhe bis zum 17.12. Ihre Vorauswahl aus den Menüs.

Diese teilen Sie uns bitte bis dahin mit. Erforderlich ist dies, damit unsere Lieferanten uns rechtzeitig beliefern können,

Sie können dann zum Beispielwie folgt bestellen: (das Dessert ist immer inbegriffen)

1 x Menü I mit V2; 2 xMenü II mit V3

oder ausführlich mit speziellen Wünschen/Allergien/ Unverträglichkeiten

Weihnachten 2019 Seite 1

3 Gang Menü mit Suppe, Hauptgericht, Dessert      oder

3 Gang Menü mit Vorspeise, Hauptgericht, Dessert  oder

4 Gang Menü mit Vorspeise, Suppe, Hauptgericht, Dessert

Vorspeisen

V1: Geräucherte Entenbrust

mit Kirsch-Relisch an mariniertem Ackersalat

V2: Ziegenfrischkäse im Sesammantel

mit Papaya-Relisch an mariniertem Ackersalat

Suppen

V3:   Festtagssuppe mit Klößchen, Eierstich, Gemüse, Nudeln

V4: Karotten-Ingwersüppchen mit karamellisierter Walnuss

 Menü I

Gänsebraten, Brust und Keule mit Beifußsauce

unserem Apfelrotkohl und gebratenen Kartoffelklößen

3 Gang Menü Suppe         39,00, nur Brust 41,00, nur Keule 38,00

3 Gang Menü Vorspeise  41,00, nur Brust 43,00, nur Keule 40,00

4 Gang Menü                      46,00, nur Brust 48,00, nur Keule 45,00

Angebot: 1 Gans für 4, mit Suppe und Dessert 150,00€

Menü II

Sous Vide gegarte Kalbskeule mit Calvados-Apfelsauce

Geschmorte Möhren und rustikaler Kartoffelstampf

3 Gang Menü mit Suppe          36,00

3 Gang Menü mit Vorspeise    38,00

4 Gang Menü                              41,00

Menü III

Steinbutt Filet in Butter gebraten mit Estragonschaum,

Brokkoliröschen und Kartoffelkrapfen

3 Gang Menü mit Suppe           46,00

3 Gang Menü mit Vorspeise    48,00

4 Gang Menü                              53,00

Weihnachten 2019 zur Vorauswahl Seite 1
Weihnachten 2019 zur Vorauswahl Seite 2

 Weihnachten 2019 Seite 2

Menü IV

Rehkeulenbraten mit Preiselbeer-Rotweinsauce

Speckrosenkohl und Steinpilzstrudel

3 Gang Menü mit Suppe          40,00

3 Gang Menü mit Vorspeise    42,00

4 Gang Menü                          47,00

Menü V Vegetarisch

Kürbis Graupen-Risotto mit Gorgonzola

Walnuss und gegrilltem Hokkaido

3 Gang Menü mit Suppe          34,00

3 Gang Menü mit Vorspeise    37,00

4 Gang Menü                          42,00

 

Dessert: in allen Preisen enthalten

Weihnachtliche Dessertvariation

Stollenmousse, gebackene Pistazien-Eis Praline, Amarena-Kirschsauce

 

Für unsere kleinen Gäste machen wir natürlich KLEINE Portionen. Und auch spezielle Wünsche sind machbar bei rechtzeitigem Wissen.

Bitte buchen Sie ausschließlich telefonisch,

die Online Reservierung für Weihnachten ist deaktiviert.

Sie zahlen bitte 20,00€ inkl. 2.00€ Vorverkaufsgebühr per Online-Ticket vorab.

Nur so wird Ihre Reservierung gültig!

 

Suchen Sie und Ihre Gäste bitte schon vorab aus,

damit der Ablauf am Weihnachtstag für Sie reibungslos ist.

Sollten Sie erst an Weihnachten aussuchen wollen,

können wir nicht das gesamte Angebot garantieren.


Da gibt es weiter nichts zu zu sagen.

Wir sind Stolz, wir freuen uns

Mehr erfahren

Schönemanns Restaurant ist Nachhaltig!!

Für die Gäste, die Ihren Teller nicht leer gegessen haben,

haben wir bisher die "RESTE" in Einmalverpackungen eingepackt.

Dies haben wir geändert. Reste retten und die Verpackung

entsorgen passt einfach nicht zusammen.

Gegen ein PFAND verpacken wir in wiederverwertbare Mehrfachverpackungen.

Der Pfand ist der Höhe des Einkaufpreises angepasst,

d.h. Sie können es zurückbringen oder einfach behalten.

Wir hoffen damit in Zeiten des Verpackungs Wahnsinns einen zusätzlichen Beitrag zu leisten,

unsere und die Umwelt unserer Kinder zu entlasten.

Nebenbei ist das SCHÖNEMANNS 100% Klimaneutral,

unseren Strom bekommen wir aus Wasserkraft geliefert,

für den Gasverbrauch werden Wälder wieder aufgeholzt. Lichtblick sei Dank.

Unseren eigenen Benzinverbrauch

haben wir durch ein Hybrid Fahrzeug gesenkt. Toyota sei Dank.


Seit dem 01. April 2017 wird dieser Betrieb von LichtBlick

mit umweltfreundlicher Energie versorgt.

Die durch LichtBlick in die Versorgungsnetze eingespeiste Energie

stammt weder aus Atom-, noch aus Kohle- oder Ölkraftwerken!

Durch den Bezug von LichtBlick-Energie

vermeidet SCHÖNEMANNS Restaurant jährlich

21,93 Tonnen zurechenbare CO -Emissionen.


ist damit im Energieverbrauch 100% klimaneutral und belastet nicht die Umwelt.